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12:00 - 18:00
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12:00 - 21:00
12:00 - 21:00
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Bahnstraße 25 Im Hotel Trabener Hof, Traben-Trarbach
Asiatische Fusionsküche könnte man das gastronomische Angebot in der Cavallerie by Ruby nennen, einem styligen kleinen Restaurant, das im April 2020 in Traben-Trarbach eröffnete. Neben Sushi werden auch traditionelle chinesische , Gerichte angeboten, die je nach Saison variieren.
Ruby macht einfach hervorragende Sushi. Wir lieben Sushi und waren schon auf der halben Welt Sushi essen. Aber was Ruby zaubert ist wirklich außergewöhnlich. Dazu kommt ein absolut hervorragender Service und eine total nette Atmosphäre im Restaurant. Absolut zu empfehlen!
Sehr gut! Vielen dank für den schönen Abend.
Sehr lecker und schmeckt frisch die Mitarbeiter sind auch super nett
Hervorragend . Man sollte sich Zeit lassen und die Qualität auf jeden Fall genießen.
Ein wundervolles kleines Restaurant! Man wird herzlich von der Gastgeberin begrüßt, sie ist sehr bemüht um unser Wohl gewesen. Selbst für die kleinsten hat sie sich tolles einfallen lassen auf dem Teller. Man betritt den Raum und fühlt sich direkt wohl. Eine gemütliche, chice Atmosphäre lädt für nette Stunden ein. Eine Reservierung ist dringend erforderlich denn die Gastgeberin bereitet alles frisch auf Bestellung zu. Das Essen war ein augenschmaus und köstlich obendrein. Top Qualität,frische Produkte. Wer also mal Lust auf etwas besonderes hat ist mit der kantonesisch, japanischen Küche gut bedient.
Wirklich ein tolles Restaurant. Abzug gibt es nur für die Vorspeise (Sommerrolle) und den Preis.
Die Fotos sagen alles ! Ein fest für die Sinne. Bitte Zeit mitbringen es wird frisch zubereitet.
Super Qualität, super lecker! Definitiv den Preis Wert!! Unbedingt Zeit mitbringen und das wunderschöne Ambiente...vom Teller übers Besteck....Vielen Dank ?
Unbeschreiblich gut
Schöner und moderner Laden, freundliche Bedienung und vor allen Dinger aber super leckeres Sushi! Alles super frisch und reichlich zubereitet sowie optisch schön präsentiert. Würden wir in der Nähe leben, würden wir sicherlich öfters vorbeischauen!
Ganz wunderbares Sushi, tolle Qualität und Präsentation. Wir werden öfter vorbeischauen!
Exzellente Küche, angenehmes Ambiente, herzlicher unprätentiöser Service. Zum Teil Sterne würdig...
Bahnstraße 25 Im Hotel Trabener Hof, Traben-Trarbach
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